Το μάνγκο είναι ο «βασιλιάς των τροπικών φρούτων», γνωστό για τη γλυκιά του γεύση και μία από τις πλουσιότερες πηγές β-καροτίνης (προβιταμίνη Α).
Οφέλη για την όραση: Το έντονο πορτοκαλί χρώμα του μάνγκο οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητά του σε β-καροτένιο. Στο σώμα μετατρέπεται σε βιταμίνη Α, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την οπτική οξύτητα και την υγεία του αμφιβληστροειδούς.
Ενυδάτωση και πέψη: Το μάνγκο περιέχει πολλή νερό και πρεβιοτική ίνα, η οποία τρέφει τα ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου, συμβάλλοντας στην υγιή πέψη.